mercredi 14 septembre 2016

LISTES D'ÉTÉ (13): ASSAISONNEMET POUR SALADES---///---LISTAS DE VERANO (13): ALIÑOS DE ENSALADA


Aujourd'hui je vous apporte 10 idées pour assaisonner nos salades de manière originale et faire ainsi des recettes fraîches et délicieuses.

Hoy os traigo 10 ideas para aliñar nuestras ensaladas de forma original y hacer recetas muy frescas y deliciosas.


1-Idéal pour des salades avec du fromage, noix, bacon, jambon...

1- Ideal para ensaladas con queso, nueces o bacon, jamón york… 


10 aliños de ensaladas



1 CS (cuillère à soupe) d'huile d'olive, 1 cc (cuillère à café) de miel, 1 cc de moutarde, 1 cc de vinaigre de Modène et du sel.
1 CS (cucharada sopera) aceite de oliva, 1 cc (cuchara de café) de miel, 1 cc de mostaza, 1 cc de vinagre de Módena y sal.

2- Idéal pour salades avec des œufs, thon, asperges...
2- Ideal para ensaladas con huevo, atún, espárragos…


10 aliños de ensaladas

1 CS de mayonnaise, 1 CS du liquide des cornichons, câpres coupées finement, herbes aromatiques et sel.
1 CS de mayonesa, 1 CS de agua de pepinillos, alcaparras picadas, hierbas aromáticas al gusto y sal.

3- Idéal pour salades avec du riz ou nouilles chinoises, style oriental.
3- Ideal para ensaladas con arroz o con fideos chinos, estilo oriental


10 aliños de ensaladas


1 CS de sauce de soja, 1 cc d'huile de sésame, gingembre et ail coupé finement. 
1 CS de salsa de soja, 1 cc de aceite de sésamo, 1 cc de aceite de oliva, jengibre y ajo picado.

4- Idéal pour salades avec de pommes de terre, des pommes, des saucisses...
4- Ideal para ensaladas con patatas, manzana, salchichas…


10 aliños de ensaladas


2 CS de yogourt, 1 CS d'huile d'olive, sel, poivre et menthe coupée finement.
2 CS de yogurt, 1 CS de aceite de oliva, sal, pimienta y menta picada.

5- Idéal pour des saldes avec du poulet, fromage, croutons...
5- Ideal para ensaladas con pollo, queso, picatostes…


10 aliños de ensaladas


2 CS d'huile d'olive, 1 cc de sauce perrins, 1 cc de moutarde, 1 anchois coupée finement, ail et sel.
2 CS de aceite de oliva, 1 cc de salsa perrins, 1 cc de mostaza, 1 anchoa picada, ajo y sal.

6- Idéal pour des salades de légumes secs.
6- Ideal para ensaladas de legumbres.


10 aliños de ensaladas

2 CS de yogourt, 1 CS d'huile, 1 cc de vinaigre, 2 cc de curry en poudre, du sel.
2 CS de yogurt, 1 CS de aceite, 1 cc de vinagre, 2 cc de curry en polvo, sal.

7- Idéal pour des salades d'épinards, fromage frais, fruits...
7- Para ensaladas con espinacas, queso fresco, frutas…


10 aliños de ensaladas

Faire une vinaigrette traditionnelle (huile, vinaigre, sel), rajouter une cuillère de confiture de fruits rouges chauffée au préalable au microondes.
Hacer una vinagreta tradicional (aceite, vinagre y sal) y añadir una cucharada de mermelada de frutos rojos templada previamente al microondas.

8- Idéal pour des salades avec du saumon.
8- Ideal para ensaladas con salmón.


10 aliños de ensaladas

1 CS de yogourt, 1 cc d'aneth, jus d'un demi citron, 1 CS de crème amère, 1 cc du jus de cornichons, 2 cc d'huile d'olive, sel et poivre.
1 CS de yogurt, 1 cc de eneldo, zumo de medio limón, 1 CS de nata agria, 1 cc del agua de los pepinillos, 2 cc de aceite de oliva, sal y pimienta.

9- Idéal pour des salades de riz ou salades vertes avec des fruits.
9- Ideal para ensaladas de arroz o verdes con frutas.


10 aliños de ensaladas

1 CS d'huile d'olive, 2 CS de jus d'orange, sel et poivre.
1 CS de aceite de oliva, 2 CS de zumo de naranja, sal, pimienta.

10- Pour des salades de pâtes, de riz, de crevettes...
10- Para ensaladas de pasta, arroz, gambas…


10 aliños de ensaladas

1 CS de mayonnaise, de l'ail coupé finement, du sel, du cumin et des petits poivrons grillés (piquillos).
1 CS de mayonesa, ajo picado, sal, comino, pimientos del piquillo.

Toutes les quantités sont pour env. 1-2 personnes.
Les assaisonnement sont à faire dans un mixeur pour un résultat parfait.
(1 CS= 1 cuillère à soupe; 1 cc=1 cuillère à café)

Todas las cantidades son aproximadas para 1-2 personas. 
Los aliños te quedaran perfectos si los haces en la batidora.
(1 CS=1 cucharada sopera; 1 cc=1 cucharita de café)



Bisous et profitez de cet fin d'été...c'est bientôt fini.

Besos y a seguir disfrutando del calor mientras dure.

Fotos: pinterest

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19 commentaires:

  1. Que buenas ideas, tienen muy buena pinta y muy variada. Probaré muchas de ellas. Besos. Raquel

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  2. Me ha encantado, cuantas salsas para las distintas ensaladas y con lo que me gustan a mi las ensaladas!! me la guardo porque seguro que voy a probar más de una. Un besito
    El blog de Sunika

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    1. Me alegro que te haya gustado el post y que te sea útil. Besos. Susana

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  3. Buenisimas!

    http://iameleine.blogspot.com

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    1. Si! Yo he probado todos y están muy ricos. Me encanta el de menta y el de frutos rojos. Bs. Susana

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  4. Muy buenas!! Besos

    http://www.toksblog.com/

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  5. Me apunto estas ricas ideas!!besos

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  6. Me apunto la ensalada con frutos rojos. Tienen una pinta deliciosa.

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    1. Es de mis favoritas y creo que es original
      Gracias
      Susana

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  7. me las apunto! las ensaladas me vuelven loca y es bueno variar de aliño.

    besitos preciosa.

    www.aprendiendoaquererme.com

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  8. what a lovely post my dear
    hmmm this Looks so tatsy
    simply love it!

    with love your AMELY ROSE

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